Gnocchi di patate, baccalà, latte di mandorla, alici

Pasta all'uovo, aglio, basilico, prezzemolo, alici, pomodori pelati, pepeproncino

Patate viola, farina di grano tenero, patate, reggiano, salvia, burro chiarificato

Ravioli all'uovo, ricotta di bufala, spinaci, burro di Malga, tartufo nero estivo

Riso, brodo vegetale, rucola, Grana Padano, aglio, robiola

Tonnarelli all'uovo, pomodori ciliegino, burrata e olio al basilico